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ClayPot Chicken Rice 瓦煲鸡饭

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江省的地方传统名菜。瓦煲煮出的米保留大米的香味,天然又健康 。将所有材料洗净切好备用。

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Taste 风味 Boil 熬煮
Spicy 辣度 No Spicy 无辣
Ingredients 陷料 Chicken 鸡肉

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江省的地方传统名菜。瓦煲煮出的米保留大米的香味,天然又健康 。将所有材料洗净切好备用。鸡胸肉切成条状,米也洗净沥干水分。起油锅,加入3大勺色拉油,将蒜末爆香,再加入米,用小火慢炒约15分钟.在瓦煲中加入高汤2杯煮开,再倒入炒过的米粒,用小火煮至水干,再焖约5分钟至米粒熟透。另起油锅,加入1大勺色拉油,炒香所有材料,加入调味料煮开,最后用淀粉水勾芡,即可淋在瓦煲饭中既可。

Reviews

Grade 
18/07/2022

美味的瓦煲鸡饭

这里的瓦煲鸡饭用的是黑色的瓦煲,他们的招牌腊肠鸡饭除了腊肠,还放入大量的葱头和青葱,为美味的瓦煲鸡饭增添了清新开胃的香气!

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ClayPot Chicken Rice 瓦煲鸡饭

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江省的地方传统名菜。瓦煲煮出的米保留大米的香味,天然又健康 。将所有材料洗净切好备用。

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